Армянский шашлык из свинины от Оганеса Акопяна. Часть 2. Armenian BBQ. Khorovats

60 Просмотры
Издатель
В этом видео я поделился своими секретами приготовления армянского шашлыка. Здесь подробно я рассказал о том, как насаживать и жарить свинину на углях. Надеюсь, что эта информация будет полезна для гурманов и любителей армянской кухни. В данном видео я использую слово "хоровац", что дословно в переводе с армянского языка означает "запеченный, запеченное". Это слово используется в контексте, где речь идет о запекании мяса, овощей или фруктов на углях. В нашем случае мы готовим "хози хоровац", что в переводе с армянского означает "шашлык из свинины". @
Категория
Калейдоскоп
Комментариев нет.